England

Speed awareness

The aim of this workshop is to enable drivers to gain a fuller understanding of why people drive above the speed limit and a better appreciation of the true consequences of speeding.

AA DriveTech, 58 Uxbridge Road, London, W5 2ST, 16.45 to 21.00

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Tiger Loaf

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Das ist ein Tiger Bread, ein mit Sesamoel zubereitetes einfaches Weissbrot aus recht schwerem, saftigem Hefeteig (ganz wie ich es mag). Die charakteristische Kruste wird durch das Bestreichen des Brotlaibs mit Reispaste vor dem Backen erreicht, die dem ganzen Brot auch ein typisches Aroma verleiht.
Erst kuerzlich hat die Supermarktkette Sainsbury’s ihr Tiger Bread in Giraffe Bread umbenannt: ein Kind hatte einen Brief an das Unternehmen geschrieben und nach dem Ursprung des Namens gefragt und ob es denn nicht besser Giraffenbrot heissen sollte, denn mit Tigerstreifen hat das Muster ja wirklich nicht viel gemeinsam….

Nach 30 Monaten auf der Insel ist dies nun mein erstes eigenes Tiger Bread. Boah.